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12 , 00 

Typische Platte mit typischen Val di Sole-Käse, begleitet von Honig und Balsamico-Creme 

Allergene : Nüsse - Milch

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12 , 00 

Typische Platte mit typischen Val di Sole-Käse, begleitet von Honig und Balsamico-Creme 

Allergene : Nüsse - Milch

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Traditionelle Kartoffeltortel begleitet von Südtiroler Spitzkohl mit Kreuzkümmel und Käsefondue 

Allergene :  Milch - Erdnüsse - Soja

14 , 00 

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Carpaccio von Carne Salada auf einem Bett aus Rucola, Trentingrana-Flocken, Lamé-Äpfeln und Apfel-Dressing   

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Allergene :  Schwefeldioxid  - Milch - Erdnüsse - Soja - Senf

10 , 00 

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13 , 00 

Typische Dolomitplatte mit lokalen Wurstwaren, Käse und Kartoffelbraten

 

 

Allergene :  Gluten  - Milch - Schwefeldioxid - Senf - Erdnüsse - Soja

Dünne Scheiben gesalzenes Rindfleisch auf Wildrucola, in Scheiben geschnittene Steinpilze, Trentingrana-Späne, Tupfer von Sauce Béarnaise und Apfel-Balsamico-Reduktion

 

 

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16 , 00 

Allergene :  Gluten  - Milch - Schwefeldioxid - Senf - Erdnüsse - Soja

Für jüngere Gäste

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7 , 00 

Hot Dog Zerlegte Wurst , Butterbrot, Pommes Frites *.  

 

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Allergene :  Gluten  - Senf  - Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere - Sesam

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Maxi Hamburger zerlegt  Sandwich mit Hamburger*, Salat, Tomate,

Pommes frittes*.  

         

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9 , 00 

Allergene :  Gluten - Senf  - Erdnüsse - Soja - Sesam 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei negativen Temperaturen unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß EG-Verordnung 852/04 beschrieben.

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