18 , 00 

Rippchen Wiener Schnitzel

und Pommeskorb *  

 

Allergene :  Gluten  - Ei  - Erdnüsse - Soja - Sesam - Nüsse - Senf

Es kann Spuren enthalten von :  Milch 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

16 , 00 

Gegrilltes gesalzenes Fleisch

mit Bohnen und gegrillten Zwiebeln

Allergene :  Schwefeldioxid - Senf  - Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

Hirschpsalmen *

nach Art des Wilderers in einer Auflaufform mit Storo-Galionsfigur  

(vom Wild stammend, kann Spuren einer Kugel enthalten)

18 , 00 

Allergene :  Schwefeldioxid  - Milch - Erdnüsse - Soja  - Sellerie - Sesam

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere - Eier 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

Schweinshaxe *  

Schmorbraten und Weinreduktion mit Teroldego

16 , 00 

Allergene :   Schwefeldioxid  - Erdnüsse - Soja - Sellerie - Sesam

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere  - Milch  - Ei

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

14 , 00 

Luganega Trentina

gegrillte Polenta di Storo und die fünf Sorten

von gemischten Pilzen   

 

Allergene :   Schwefeldioxid  - Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere  - Sesam - Eier - Milch - Sellerie

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

Abschneiden  Hirschfilet *

mit Wacholderrauch mit Schwarzer-Blaubeer*-Sauce und Storo-Polenta

25.00

Allergene :  Gluten - Schwefeldioxid  - Milch - Erdnüsse - Soja - Senf  - Sesam 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

Maxigrill * aus Argentinien

zu den sieben Fleischvariationen  

Hühnerflügel, brasilianisches Schweinefleisch, Fohlen, amerikanischer Bison, Wagyu, Wurst, Lammkotelett

 

28.00 

Allergene :  Milch - Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

Geschnittener amerikanischer Interkosta

auf einem Radicchio-Bett  mit seinen Rucola-Flocken aus Parmesan und Tropfen Balsamico-Essig

         ​

26.00

Allergene :   Milch  - Erdnüsse - Soja - Senf

Es kann Spuren enthalten von :

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

29.00

Gegrillte Intercosta Americana Exzellenz

Moiré 6+  

        

Allergene :   Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

27.00 

Tournedos vom Black-Angus-Rinderfilet mit Steinpilzen

Allergene :   Schwefeldioxid  - Erdnüsse - Soja - Sesam - Milch 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

27.00 

Tournedos vom Black-Angus-Rinderfilet mit grünem Pfeffer

        

 

Allergene :  Milch - Schwefeldioxid   - Erdnüsse - Soja - Sesam 

Es kann Spuren enthalten von :  Fisch - Schalentiere 

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.

22.00

Tournedos vom Black-Angus-Rinderfilet

darin gekocht  Alpenheu

         

Allergene :  Erdnüsse - Soja 

Es kann Spuren enthalten von :

* Um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, d  Produkte  verwaltet werden  gefrorenes Essen  oder eingefroren  am Ursprung  vom Hersteller oder einem Schockkühlen bei einer negativen Temperatur unterzogen werden, wie im HACCP-Plan gemäß Reg. CE 852/04 beschrieben.